U bevindt zich hier:

Welkom | Restaurant | Diner
Joomla Slide Menu by DART Creations
Diner

 

MENU'S:

Een 3-gangen keuze menu: € 33,50

Een 4-gangen surprise menu: € 45,00

 U heeft bij het 3-gangen menu uit onderstaande gerechten de keuze:

Voorgerechten:

* Steak tartaar | doperwtencrème | mayonaise

* Carpaccio botervis | rivierkreeft | citroen mayonaise

* Pompoensoep | knoflook | room

Hoofdgerechten:

* Boeuf Bourguignon | garnituren

* Gamba's | pikant | witte rijst | salade

* Lasagne | groenten | champignons | rucola | oude kaas | pijnboompitjes

Nagerechten:

* Bruine chocolade mousse | brownie | ijs van witte chocolade

* Mango bavarois| mandarijnen schuim | citroen ijs

* Kaas | vijgenbrood | appelstroop | walnoten


VOORGERECHTEN:

Oester | Creuse Blanch Normande 1. | sjalot | frambozenazijn | per stuk €   3,85
Tonijn tartaar | gamba's | olijven crumble| krokantje van Papadum € 11,75
Creatie | 9 stuks | vis | vlees € 20,75 
Rouleau | paling| zalm| dille crème | groene asperge| zoet-zuur van bloemkool € 11,50
Herten carpaccio| rucola| oude kaas| hazelnoot mayonaise € 11,50
Gerookte wildzwijnham | mango compôte | salade | sjalot | frambozendressing € 10,50
Eendenlever | suikerbrood | appel | portstroop € 14,50
Tomatensoep | basilikum| gehaktballetjes €   7,75
Wildbouillon | bospaddenstoelen | kervel | hert €   8,50
  

HOOFDGERECHTEN:

Zeetong | 400 gr. | salade | friet | remoulade | mayonaise € 39,50    
Picasso; met fruit en gember, extra €   5,00
Colbert: met Hollandse garnalen(50 gr.), extra €   8,00
Chef's special | wisselt per week Dagprijs
Vispannetje| garnituren | kreeftensaus € 23,50
Tournedos | garnituren | rode port saus € 29,50
Combi hert: | tournedos | bitterbal | saus van Bossche koek € 35,00
Eendenborst | garnituren | sinaasappel-calvados saus € 23,50
 

 

NAGERECHTEN:

Kaas | 5 soorten | appelstroop | walnoten € 15,00
Kaas | 3 soorten | appelstroop | walnoten € 11,50
Cheese cake | yoghurt-kersen ijs| sabayon €   8,50
Creatie | 9 stuks € 18,50
Appel strudel| sabayon| witte chocolade mousse | kaneel ijs €   7,50
Crème Brûlée| speculaas ijs | slagroom €   9,50
Tiramisu | vanille ijs | slagroom €   8,50
Bruine chocolade mousse | brownie | ijs van witte chocolade €   8,50
Mango bavarois | mandarijnen schuim | citroenijs €   7,50
Irish, French, Spanish of Italian coffee servies €   8,50